cenone di Capodanno

Questo contenuto è scaduto o non più disponibile

Insalatina di polipo
e seppie

Fagottino di carne salada

***

Raviolo aperto
con gamberi
e fonduta di porcini

Risotto mantecato
al Trento doc
e chicche di melograno

***

Spiedino di mare
al pane aromatico

Sorbetto alla mela verde

Filetto di manzo scaloppato
in salsa tartufata
spuma soffice di sedano rapa

***

Panna cotta alla vaniglia
con frutti di bosco
e cialda croccante
con mousse al cioccolato

VEDI TUTTE