Menù pranzo di Natale

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Fagottino di carn salada
 con insalatina di cappuccio al cumino ,
crostatina di frolla
con carciofi Spressa nostrana 

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Risottino alla zucca
con salsiccia sgranata
e sciroppo di Teroldego
 
Raviolini della tradizione
 in brodo delicato di cappone

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Sorbetto 

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Tagliata di cervo
alle bacche di ginepro
e confettura di ribes del nostro orto
 
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Panettoncino dello chef
con salsa al moscato

45€ bevande escluse