Gambero all’oro di Storo Prosciutto di cervo, insalatina di mele e cavolo cappuccio **** Agnolotti di pasta al basilico in farcia di barbabietola rossa e truccioli di ricotta di Malga Riso con punte di asparagi, pistilli di zafferano e tartar di trota **** Carrè di agnellino alle erbette aromatiche patate funghetto e primizie di campo **** Sfera al cioccolato e nocciola con mosaico di frutta |